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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中世ヨーロッパのレシピ     

著者名 コストマリー事務局/著
著者名ヨミ コストマリー ジムキョク
出版者 新紀元社
出版年月 2018.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001510748
書誌種別 図書(日本語)
著者名 コストマリー事務局/著
著者名ヨミ コストマリー ジムキョク
出版者 新紀元社
出版年月 2018.12
ページ数 155p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7753-1655-9
分類記号 383.83
食生活-歴史 料理(西洋)
書名 中世ヨーロッパのレシピ     
書名ヨミ チュウセイ ヨーロッパ ノ レシピ
内容紹介 麗しき貴族の食事、果実を使ったスイーツ、修道院料理…。「食の歴史」を体験できるレシピ本。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる、中世ヨーロッパの料理を多数再現して紹介。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175010818一般図書383/チ/4階一般 帯出可在庫中 

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2018
2018
383.83 383.83
食生活-歴史 料理(西洋)
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