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書誌情報サマリ

書名

タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える    

著者名 吉田 太郎/著
著者名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者 築地書館
出版年月 2018.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001507298
書誌種別 図書(日本語)
著者名 吉田 太郎/著
著者名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者 築地書館
出版年月 2018.12
ページ数 6,148p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8067-1574-0
分類記号 615.71
有機農業 種子 遺伝子組み換え食品 腸内細菌
書名 タネと内臓 有機野菜と腸内細菌が日本を変える    
書名ヨミ タネ ト ナイゾウ
内容紹介 世界中が農作物や加工食品の質を問い直すなか、主要農産物種子法が廃止され、農薬の残留基準が規制緩和されていく日本。世界の潮流に逆行する農政や食品安全政策に、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。
著者紹介 1961年東京生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。NAGANO農と食の会会員。著書に「世界がキューバ医療を手本にするわけ」「文明は農業で動く」「地球を救う新世紀農業」など。
日本語



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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175003714一般図書615/ヨ/3階一般 帯出可在庫中 

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2018
615.71 615.71
有機農業 種子 遺伝子組み換え食品 腸内細菌
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