蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
みそさえあれば。 手早くてシンプルまいにちおいしいみそ汁、みそおかず75品
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著者名 |
小島 喜和/著
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著者名ヨミ |
コジマ キワ |
出版者 |
日東書院本社
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出版年月 |
2018.10 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001491333 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
小島 喜和/著
|
著者名ヨミ |
コジマ キワ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2018.10 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-528-02211-9 |
分類記号 |
596
|
|
料理 味噌 |
書名 |
みそさえあれば。 手早くてシンプルまいにちおいしいみそ汁、みそおかず75品 |
書名ヨミ |
ミソ サエ アレバ |
内容紹介 |
みそのいろいろな使い方を知り、まいにちおいしい食卓を整えましょう。みそ汁から、塗るだけ・のせるだけのおかずみそ、定番みそ料理、みそ+αのアレンジ料理までを紹介。みそ蔵レポート、手前みその造り方も掲載。 |
著者紹介 |
高知県出身。アメリカ、フランスの製菓学校で製菓、製パンを学び、ディプロマを取得。料理・菓子研究家。著書に「高知のおいしい料理帖」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174944371 | 一般図書 | 596/コ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0174954537 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
武蔵台 | 0174950469 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
住吉 | 0174947861 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
是政 | 0174949115 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
6 |
四谷 | 0174951558 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
押立 | 0174978882 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
宮町 | 0174951756 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
9 |
生涯学習 | 0174948364 | 一般図書 | 596.21/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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