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書誌情報サマリ

書名

薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識  暮らしの図鑑  

著者名 ちづか みゆき/著
著者名ヨミ チズカ,ミユキ
出版者 翔泳社
出版年月 2019.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001575223
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ちづか みゆき/著
著者名ヨミ チズカ,ミユキ
出版者 翔泳社
出版年月 2019.8
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7981-6135-8
分類記号 498.583
薬膳
書名 薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識  暮らしの図鑑  
書名ヨミ ヤクゼン
内容紹介 春、梅雨、夏、秋、冬。各季節に対応する5つの色の食材とおもな効能を、レシピとともに紹介。季節と食材の関わりや、五行説など、薬膳の基礎知識もやさしく解説する。
著者紹介 美容薬膳研究家。国際中医薬膳師資格取得。薬膳料理教室meixue(メイシュエ)主宰。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 四谷   0175242940一般図書498.5/チ/地区開架 帯出可在庫中 
2 宮町   0175651991一般図書498.5/チ/地区開架 帯出可貸出中  ×

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2018
498.583 498.583
薬膳
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