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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日おいしい自家製びん詰め     

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2016.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001167913
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2016.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-415-32130-1
分類記号 596
料理 びん詰
書名 毎日おいしい自家製びん詰め     
書名ヨミ マイニチ オイシイ ジカセイ ビンズメ
内容紹介 ツナと玉ねぎのペースト、金時豆の甘煮、豚のリエット、鶏胸肉のコンフィ、ミートソースなど、ストックしておけば毎日の食卓に大活躍する「びん詰め」のレシピ集。デザートや調味料も紹介します。
著者紹介 料理家。2005年にサルビア給食室を立ち上げ、料理の仕事を始める。著書に「らくちんごはんの本」「そうざいスープの本」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西府   0173858036一般図書596/ワ/地区開架 帯出可在庫中 
2 新町   0173858598一般図書596/ワ/地区開架 帯出可在庫中 
3 四谷   0173859638一般図書596/ワ/地区開架 帯出可在庫中 

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山中 恒 瀬川 康男
2012
289.3 289.3
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