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書誌情報サマリ

書名

腸からあたたまるたなかれいこ的料理のきほん     

著者名 たなか れいこ/著
著者名ヨミ タナカ レイコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2018.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001473335
書誌種別 図書(日本語)
著者名 たなか れいこ/著
著者名ヨミ タナカ レイコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2018.8
ページ数 151,8p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-333229-4
分類記号 596
料理
書名 腸からあたたまるたなかれいこ的料理のきほん     
書名ヨミ チョウ カラ アタタマル タナカ レイコ テキ リョウリ ノ キホン
内容紹介 おいしく食べて、健康に、美しくなろう! あたたまる「料理のきほん」の決定版。調味料の選び方、調理法、野菜の洗い方・保存、包丁の使い方などを写真を交えて説明し、季節に合った野菜で作る91のレシピを収録する。
著者紹介 1952年神戸生まれ。食のギャラリー612代表。「612食べ物教室」「自分の体を見つめる講座」などを主宰。著書に「穀物ごはん」「たべるクリニック」「生きるための料理」など。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174891457一般図書596/タ/3階一般 帯出可在庫中 

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2018
596 596
料理
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