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書誌情報サマリ

書名

日本旅館進化論　星野リゾートと挑戦者たち　　　　

著者名 山口 由美／著
著者名ヨミ ヤマグチ ユミ
出版者 光文社
出版年月 2018.6

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001459497
書誌種別 図書（日本語）
著者名 山口 由美／著
著者名ヨミ ヤマグチ ユミ
出版者 光文社
出版年月 2018.6
ページ数 390p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-334-95034-7
分類記号 689.81
旅館-歴史
書名 日本旅館進化論　星野リゾートと挑戦者たち　　　　
書名ヨミ ニホン リョカン シンカロン
内容紹介 日本を代表する企業となった星野リゾートの歴史を一つの軸としつつ、日本の観光産業をけん引してきた様々な旅館・ホテルに取材。日本のホスピタリティ産業はどこへ行こうとしているのかを、あらためて問いかける。
著者紹介 1962年神奈川県生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒業。作家。「ユージン・スミス」で小学館ノンフィクション大賞受賞。ほかの著書に「箱根富士屋ホテル物語」など。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0174841775一般図書689/ﾔ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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