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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001449709 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
小川 奈々/著
|
著者名ヨミ |
オガワ,ナナ |
出版者 |
産業編集センター
|
出版年月 |
2018.5 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-86311-189-9 |
分類記号 |
596.23
|
|
料理(西洋)-フランス |
書名 |
フライパン1本30分でできるフレンチレシピ |
書名ヨミ |
フライパン イッポン サンジップン デ デキル フレンチ レシピ |
内容紹介 |
立派なメインディッシュから前菜、ごはん、パスタ、ガレット、デザートまで。冷蔵庫にあるいつもの食材と、フライパン1本で、誰でも簡単に作れるフランス料理のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルーパリ本校料理・菓子部門上級コース修了。中沢フーズ(株)アドバイザリーシェフ。パリのお惣菜料理をテーマにした「アトリエ・ラパン」主宰。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174804179 | 一般図書 | 596.23/オ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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