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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

全国お米のこだわり銘柄事典     

著者名 日本食糧新聞社/編
著者名ヨミ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001448032
書誌種別 図書(日本語)
著者名 日本食糧新聞社/編
著者名ヨミ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2018.4
ページ数 195p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88927-266-6
分類記号 616.21
米 稲
書名 全国お米のこだわり銘柄事典     
書名ヨミ ゼンコク オコメ ノ コダワリ メイガラ ジテン
内容紹介 日本全国のおすすめ銘柄、地域ブランド米、支持され続ける定番銘柄を紹介し、甘み・かたさ・粘り・香りの評価、料理との相性などを掲載。ほか、外食や中食に向く良食味品種、健康米、簡便なお米なども取り上げる。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174797910一般図書616/ゼ/3階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0174798884一般図書616/ゼ/地区開架 帯出可在庫中 
3 西府   0174800920一般図書616/ゼ/地区開架 帯出可在庫中 
4 新町   0174808915一般図書616/ゼ/地区開架 帯出可在庫中 
5 住吉   0174799502一般図書616/ゼ/地区開架 帯出可在庫中 
6 是政   0174823062一般図書616/ゼ/地区開架 帯出可在庫中 
7 紅葉丘  0174806471一般図書616/ゼ/地区開架 帯出可在庫中 
8 四谷   0174810648一般図書616/ゼ/地区開架 帯出可在庫中 
9 生涯学習 0174800201一般図書616/ゼ/地区開架 帯出可在庫中 

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2018
米 稲
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