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書誌情報サマリ
書名 |
藤井恵の「すぐ使えるストック」 新しい作りおきの形です
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著者名 |
藤井 恵/著
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著者名ヨミ |
フジイ メグミ |
出版者 |
文化学園文化出版局
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出版年月 |
2018.9 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001483287 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
藤井 恵/著
|
著者名ヨミ |
フジイ メグミ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2018.9 |
ページ数 |
71p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-579-21335-1 |
分類記号 |
596
|
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料理 |
書名 |
藤井恵の「すぐ使えるストック」 新しい作りおきの形です |
書名ヨミ |
フジイ メグミ ノ スグ ツカエル ストック |
内容紹介 |
調理は下ごしらえ程度で、薄く味をつけて、そのまま食べてもおいしい状態で保存した「すぐ使えるストック」。野菜、海藻、豆、肉、魚などの「すぐ使えるストック」の作り方とアレンジレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。雑誌や書籍、テレビなどで幅広く活躍。著書に「藤井恵わたしの家庭料理」「もっと!やせつまみ100」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
生涯学習 | 0174969634 | 一般図書 | 596/フ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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