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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種    

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001441106
書誌種別 図書(日本語)
著者名 農山漁村文化協会/編   藤目 幸擴/監修
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ フジメ ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-540-16135-3
分類記号 626
蔬菜-栽培 料理-野菜
書名 おいしい彩り野菜のつくりかた 7色で選ぶ128種    
書名ヨミ オイシイ イロドリ ヤサイ ノ ツクリカタ
内容紹介 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174772749一般図書626/オ/3階一般 帯出可在庫中 
2 片町   0174777540一般図書626/オ/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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農山漁村文化協会 藤目 幸擴
2018
626 626
蔬菜-栽培 料理-野菜
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