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書誌情報サマリ

書名

大原千鶴のかんたん仕込みごはん 朝に仕込んで、夜はすぐ!  NHKきょうの料理  

著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ,チズル
出版者 NHK出版
出版年月 2022.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001810156
書誌種別 図書(日本語)
著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ,チズル
出版者 NHK出版
出版年月 2022.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033322-8
分類記号 596
料理
書名 大原千鶴のかんたん仕込みごはん 朝に仕込んで、夜はすぐ!  NHKきょうの料理  
書名ヨミ オオハラ チズル ノ カンタン シコミ ゴハン
内容紹介 前日や朝に短時間でササッと仕込み、火にかけるだけで熱々できたてがつくれる4つの仕込み術を紹介。つくりおきおかず、仕込めなかった日のお助けレシピも掲載する。『NHKきょうの料理』連載を再編集。
著者紹介 料理研究家。京都・花脊の老舗料理旅館が生家。著書に「あてなよる大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176381564一般図書596/オ/3階一般 帯出可在庫中 

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大原 千鶴
2018
596.21 596.21
料理(日本)
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