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書誌情報サマリ

書名

マンガでわかるはじめての和食薬膳 おいしく食べる!からだに効く!    

著者名 武 鈴子/著
著者名ヨミ タケ リンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001414977
書誌種別 図書(日本語)
著者名 武 鈴子/著
著者名ヨミ タケ リンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56560-2
分類記号 498.583
薬膳 料理(日本)
書名 マンガでわかるはじめての和食薬膳 おいしく食べる!からだに効く!    
書名ヨミ マンガ デ ワカル ハジメテ ノ ワショク ヤクゼン
内容紹介 薬膳の基本理論を、初心者にも分かりやすいように、マンガを加えて解説。四季折々に旬を迎える食材とその効能、それらの食材を用いた薬膳レシピも紹介する。また、不調の改善に役立つ食材の効果的な取り入れ方も掲載。
著者紹介 「東京薬膳研究所」代表。食養研究家。著書に「からだに効く和の薬膳便利帳」など。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174451773一般図書498.5/タ/4階一般 帯出可在庫中 

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2018
498.583 498.583
薬膳 料理(日本)
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