蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
魚市場で働く なるにはBOOKS
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著者名 |
鑓田 浩章/著
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著者名ヨミ |
ヤリタ ヒロアキ |
出版者 |
ぺりかん社
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出版年月 |
2017.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001402647 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
鑓田 浩章/著
|
著者名ヨミ |
ヤリタ ヒロアキ |
出版者 |
ぺりかん社
|
出版年月 |
2017.12 |
ページ数 |
158p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-8315-1491-2 |
分類記号 |
675.5
|
|
魚市場 |
書名 |
魚市場で働く なるにはBOOKS |
書名ヨミ |
ウオイチバ デ ハタラク |
内容紹介 |
魚介の卸売市場に関わるさまざまな職種をまとめて紹介。卸売や仲卸、せりの実際から冷蔵倉庫の管理まで、市場の成り立ちや仕組みを交えて解説する。 |
著者紹介 |
1961年群馬県生まれ。上智大学文学部新聞学科卒業。編集者・ライター。PR誌・企業広報誌の企画・編集・執筆に長年たずさわる。日立製作所の経営者向け雑誌の編集・執筆を担当。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174408286 | YA | YA366/ナ/ | 4階青少年 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
是政 | 0174412973 | YA | YA675/ヤ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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