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書誌情報サマリ

書名

噺家の卵煮ても焼いても　落語キッチンへようこそ!　　　　

著者名 柳家 さん喬／著
著者名ヨミ ヤナギヤ サンキョウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.11

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001366092
書誌種別 図書（日本語）
著者名 柳家 さん喬／著
著者名ヨミ ヤナギヤ サンキョウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2017.11
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-480-81540-8
分類記号 779.13
柳家 さん喬
書名 噺家の卵煮ても焼いても　落語キッチンへようこそ!　　　　
書名ヨミ ハナシカ ノ タマゴ ニテモ ヤイテモ
内容紹介 落語も料理も、調理人の腕次第。人間国宝・五代目柳家小さんに入門して50年、洋食屋の倅が当代きっての古典落語の料理人になるまで、そして弟子11人を育て上げるまでをたっぷり語ります。
著者紹介 1948年東京生まれ。67年五代目柳家小さんに弟子入り。81年真打昇進。芸術選奨文部科学大臣賞(大衆芸能部門)他、受賞多数。落語協会常任理事。著書に「柳家さん喬大人の落語」など。
日本語



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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0174709162一般図書779/ﾔ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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