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書誌情報サマリ

書名

ストウブレシピ100 食材のおいしさを日々満喫する、staubのあるくらし。    

著者名 柳川 かおり/著
著者名ヨミ ヤナガワ カオリ
出版者 学研プラス
出版年月 2017.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001364216
書誌種別 図書(日本語)
著者名 柳川 かおり/著
著者名ヨミ ヤナガワ カオリ
出版者 学研プラス
出版年月 2017.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-05-800831-7
分類記号 596
料理
書名 ストウブレシピ100 食材のおいしさを日々満喫する、staubのあるくらし。    
書名ヨミ ストウブ レシピ ヒャク
内容紹介 うまみが鍋内で循環するから、おいしく仕上がる! 特殊な表面加工で、油なしでも焦げ付きにくい! 素材の持ち味を最大限に活かす、極上のストウブレシピを紹介します。
著者紹介 新潟県生まれ。料理家。医師。テレビや雑誌、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「Simple Happyごはん。」「Cho‐cocoさんちの毎日Happyおかず」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174387282一般図書596/ヤ/3階一般 帯出可在庫中 
2 四谷   0174393462一般図書596/ヤ/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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2017
596 596
料理
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