蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
トコトンやさしいにおいとかおりの本 B&Tブックス
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著者名 |
倉橋 隆/著
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著者名ヨミ |
クラハシ タカシ |
出版者 |
日刊工業新聞社
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出版年月 |
2011.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000608673 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
倉橋 隆/著
福井 寛/著
光田 恵/著
|
著者名ヨミ |
クラハシ タカシ フクイ,ヒロシ ミツダ,メグミ |
出版者 |
日刊工業新聞社
|
出版年月 |
2011.12 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-526-06799-0 |
分類記号 |
491.376
|
|
匂い 嗅覚 |
書名 |
トコトンやさしいにおいとかおりの本 B&Tブックス |
書名ヨミ |
トコトン ヤサシイ ニオイ ト カオリ ノ ホン |
内容紹介 |
においを感じる仕組みから、香料の分類と特徴、生活の中で使われているかおり、悪臭の種類とその抑制や除去方法、においの分析・評価方法まで、においやかおりについて図表を交えてわかりやすく解説する。 |
著者紹介 |
筑波大学大学院生物科学研究科博士課程修了。大阪大学大学院生命機能研究科教授。理学博士。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0171636863 | 一般図書 | 491/ト/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
宮町 | 0171633050 | 一般図書 | 491/ト/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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