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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK     

著者名 田中 雅子/監修
著者名ヨミ タナカ マサコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001359674
書誌種別 図書(日本語)
著者名 田中 雅子/監修
著者名ヨミ タナカ マサコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.10
ページ数 139p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-333181-5
分類記号 596.3
料理 穀物
書名 雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK     
書名ヨミ ザッコク オ オイシク タベル レシピ ブック
内容紹介 もち麦、アマランサス、たかきび、キヌア、ひえといった雑穀と料理の相性、栄養素、下ごしらえや保存法を詳しく解説。手間いらずの一品料理やアレンジ料理、季節料理などレシピも紹介する。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174373993一般図書596/ザ/3階一般 帯出可在庫中 
2 住吉   0174376277一般図書596/ザ/地区開架 帯出可在庫中 
3 是政   0174377218一般図書596/ザ/地区開架 帯出可在庫中 
4 紅葉丘  0174389668一般図書596/ザ/地区開架 帯出可在庫中 
5 四谷   0174379206一般図書596/ザ/地区開架 帯出可在庫中 
6 宮町   0174384958一般図書596/ザ/地区開架 帯出可在庫中 
7 片町   0174378620一般図書596/ザ/地区開架 帯出可在庫中 

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2017
596.3 596.3
料理 穀物
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