蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
焼きそば The YAKISOBA recipe book
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著者名 |
満留 邦子/著
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著者名ヨミ |
ミツドメ,クニコ |
出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2017.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001320974 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
満留 邦子/著
|
著者名ヨミ |
ミツドメ,クニコ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2017.7 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
20×21cm |
ISBN |
978-4-415-32350-3 |
分類記号 |
596.38
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麵類 |
書名 |
焼きそば The YAKISOBA recipe book |
書名ヨミ |
ヤキソバ |
内容紹介 |
ソース焼きそばをはじめ、横手焼きそば、富士宮焼きそばといったご当地焼きそば、ナポリタン焼きそば、あんかけ焼きそば等のレシピを紹介します。ベトナム風焼きそば、ミーゴレンなど、世界の焼きそばも収録。 |
著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。料理研究家アシスタントなどを経て独立。書籍、新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や食品会社のレシピ開発も行う。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174272039 | 一般図書 | 596/ミ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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