蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
香港風味 懐かしの西多士
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著者名 |
野村 麻里/著
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著者名ヨミ |
ノムラ マリ |
出版者 |
平凡社
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出版年月 |
2017.5 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001309055 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
野村 麻里/著
|
著者名ヨミ |
ノムラ マリ |
出版者 |
平凡社
|
出版年月 |
2017.5 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-582-63219-4 |
分類記号 |
596.22
|
|
料理(中国) |
書名 |
香港風味 懐かしの西多士 |
書名ヨミ |
ホンコン フウミ |
内容紹介 |
世界一の長寿都市、香港。そこにかつて暮らし、あらゆる食の体験を重ねた著者が、医食同源の実態、人と食が織りなす様々な風景をつぶさに描く。手羽先の醬油煮、腸詰ご飯など、多彩なメニューのレシピ付き。 |
著者紹介 |
1965年東京生まれ。91年よりフリーライターとして『アサヒグラフ』などで活動。編著に「作家の別腹」「作家のおやつ」「作家のお菓子」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174676791 | 一般図書 | 596.9/ノ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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