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書誌情報サマリ

書名

季節の果物でジャムを炊く 毎日おいしい63のレシピとアイディア  料理の本棚  

著者名 福田 里香/[著]
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 立東舎
出版年月 2017.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001306672
書誌種別 図書(日本語)
著者名 福田 里香/[著]
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 立東舎
出版年月 2017.5
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8456-3010-3
分類記号 596
ジャム
書名 季節の果物でジャムを炊く 毎日おいしい63のレシピとアイディア  料理の本棚  
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ デ ジャム オ タク
内容紹介 ひとびんの中に季節の旬を閉じ込めて、いつでも好きなときに味わえるのが魅力のジャムとペーストのレシピを紹介する。おすそわけのアイディアなども収録。
著者紹介 福岡県出身。菓子研究家。書籍や雑誌、商品開発などを中心に活躍。アイスバー「mikaned」のプロデュースを手がける。著書に「フードを包む」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174231399一般図書596/フ/3階一般 帯出可在庫中 
2 住吉   0174233098一般図書596/フ/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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2017
596 596
ジャム
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