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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

厳選日本ワイン&ワイナリーガイド     

著者名 鹿取 みゆき/文
著者名ヨミ カトリ,ミユキ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001297136
書誌種別 図書(日本語)
著者名 鹿取 みゆき/文   玉村 豊男/監修
著者名ヨミ カトリ,ミユキ タマムラ トヨオ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.4
ページ数 271p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-418-17312-9
分類記号 588.55
ぶどう酒
書名 厳選日本ワイン&ワイナリーガイド     
書名ヨミ ゲンセン ニホン ワイン アンド ワイナリー ガイド
内容紹介 北海道、山形、新潟、長野、山梨の5大ワイナリーエリアの中から自ら葡萄畑を所有し、栽培・醸造・瓶詰を一貫して行うワイン生産者に絞り、世界が注目する日本ワイン207軒・112本を紹介。
著者紹介 フード&ワインジャーナリスト。信州大学特任教授、東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。つくり手たちのための勉強会「日本ワイン造り手の会」監査役。著書に「日本ワイン北海道」等。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174207035一般図書588/カ/3階一般 帯出可在庫中 

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鹿取 みゆき 玉村 豊男
2017
588.55 588.55
ぶどう酒
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