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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

有元葉子の「バーミキュラ」を囲む食卓     

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001266381
書誌種別 図書(日本語)
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21288-0
分類記号 596
料理
書名 有元葉子の「バーミキュラ」を囲む食卓     
書名ヨミ アリモト ヨウコ ノ バーミキュラ オ カコム ショクタク
内容紹介 高い熱伝導と遠赤外線効果で素材のうまみや栄養を逃さない鋳物ほうろう鍋「バーミキュラ」。ご飯・汁物から、煮込み、蒸し物、オーブン焼き、氷菓まで、バーミキュラで作るおいしいレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。著書に「有元葉子うちのおつけもの」「無水鍋で料理する」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174639740一般図書596/ア/3階一般 帯出可在庫中 
2 生涯学習 0174233510一般図書596/ア/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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有元 葉子
2017
596 596
料理
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