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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漬けるおかず 味つけいらずで、すぐ絶品。    

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001243588
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-418-16337-3
分類記号 596
料理
書名 漬けるおかず 味つけいらずで、すぐ絶品。    
書名ヨミ ツケル オカズ
内容紹介 肉、魚、野菜…普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る! みそ床やかす床で漬けるおかずから、普段使いの調味料ですぐに漬けられるものまで、味付けいらずで一品になる、漬けるおかずを紹介する。
著者紹介 料理家。グラフィックデザイナーを経て、2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。著書に「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」「アジアのごはん」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174057539一般図書596/ワ/3階一般 帯出可在庫中 
2 四谷   0174062984一般図書596/ワ/地区開架 帯出可在庫中 

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ワタナベ マキ
2016
596 596
料理
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