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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001192371 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
平尾 由希/著
|
著者名ヨミ |
ヒラオ ユキ |
出版者 |
主婦の友インフォス情報社
|
出版年月 |
2016.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-07-414285-9 |
分類記号 |
596
|
|
料理 香辛料 |
書名 |
薬味の魔法 みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ |
書名ヨミ |
ヤクミ ノ マホウ |
内容紹介 |
ようこそ“やくみすと”の世界へ! 「料理を引き立てる脇役」だけではない、薬味の底力がわかる「薬味を料理の主役」にした105のレシピを紹介。便利な「薬味の作りおきレシピ」も収録。 |
著者紹介 |
1978年生まれ。長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒。料理専門学校エコールエミーズのプロフェッショナルコースで学びディプロマを取得後、独立。料理家、フードコーディネーター。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0173920984 | 一般図書 | 596/ヒ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
西府 | 0173925033 | 一般図書 | 596/ヒ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
住吉 | 0173923590 | 一般図書 | 596/ヒ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
押立 | 0173963299 | 一般図書 | 596/ヒ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
5 |
片町 | 0173956061 | 一般図書 | 596/ヒ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
生涯学習 | 0173924127 | 一般図書 | 596/ヒ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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