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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬味の魔法 みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ    

著者名 平尾 由希/著
著者名ヨミ ヒラオ ユキ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2016.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001192371
書誌種別 図書(日本語)
著者名 平尾 由希/著
著者名ヨミ ヒラオ ユキ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2016.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-414285-9
分類記号 596
料理 香辛料
書名 薬味の魔法 みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ    
書名ヨミ ヤクミ ノ マホウ
内容紹介 ようこそ“やくみすと”の世界へ! 「料理を引き立てる脇役」だけではない、薬味の底力がわかる「薬味を料理の主役」にした105のレシピを紹介。便利な「薬味の作りおきレシピ」も収録。
著者紹介 1978年生まれ。長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒。料理専門学校エコールエミーズのプロフェッショナルコースで学びディプロマを取得後、独立。料理家、フードコーディネーター。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173920984一般図書596/ヒ/3階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0173925033一般図書596/ヒ/地区開架 帯出可在庫中 
3 住吉   0173923590一般図書596/ヒ/地区開架 帯出可在庫中 
4 押立   0173963299一般図書596/ヒ/地区開架 帯出可貸出中  ×
5 片町   0173956061一般図書596/ヒ/地区開架 帯出可在庫中 
6 生涯学習 0173924127一般図書596/ヒ/地区開架 帯出可在庫中 

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2016
596 596
料理 香辛料
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