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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001187447 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
エダジュン/著
|
著者名ヨミ |
エダジュン |
出版者 |
パルコエンタテインメント事業部
|
出版年月 |
2016.6 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
978-4-86506-172-7 |
分類記号 |
596
|
|
料理 ハーブ |
書名 |
クセになる!パクチーレシピブック |
書名ヨミ |
クセ ニ ナル パクチー レシピ ブック |
内容紹介 |
アジアンからスイーツまで幅広いラインナップのパクチーレシピがいっぱい! “パクチーボーイ”初のやみつきレシピ集。トッピングする以外にも「混ぜたり、焼いたり、漬けたり、煮込んだり」といろいろな調理法を紹介します。 |
著者紹介 |
1984年東京生まれ。パクチー料理研究家・管理栄養士。株式会社スマイルズを経て独立。家で作れるエスニック料理とパクチーを使ったレシピを研究。“パクチーボーイ”名義でも活動。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0173906405 | 一般図書 | 596/エ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
西府 | 0173911967 | 一般図書 | 596/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
是政 | 0173918251 | 一般図書 | 596/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
片町 | 0173927195 | 一般図書 | 596/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
生涯学習 | 0173910985 | 一般図書 | 596/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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