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書誌情報サマリ
書名 |
いがらしろみのレシピノート romi‐unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ
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著者名 |
いがらし ろみ/著
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著者名ヨミ |
イガラシ ロミ |
出版者 |
NHK出版
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出版年月 |
2016.4 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001171570 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
いがらし ろみ/著
|
著者名ヨミ |
イガラシ ロミ |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2016.4 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-14-033294-8 |
分類記号 |
596.65
|
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菓子 ジャム |
書名 |
いがらしろみのレシピノート romi‐unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ |
書名ヨミ |
イガラシ ロミ ノ レシピ ノート |
内容紹介 |
スコーン・メゾン、バターガレット、いちごジャム…。著者が営む焼き菓子専門店でも人気のスタンダードなお菓子や、ジャムのレシピを収録。マロンパイ、トリュフといった、季節のおやつ&スペシャルおやつも紹介します。 |
著者紹介 |
菓子研究家。パリで製菓を学ぶ。ジャム専門店Romi‐Unie Confiture、焼き菓子専門店Maison romi‐unieをオープン。お菓子教室Uni‐Labo.もスタート。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0173860875 | 一般図書 | 596.6/イ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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