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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタになるには   なるにはBOOKS  

著者名 安田 理/編著
著者名ヨミ ヤスダ オサム
出版者 ぺりかん社
出版年月 2016.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001149910
書誌種別 図書(日本語)
著者名 安田 理/編著
著者名ヨミ ヤスダ オサム
出版者 ぺりかん社
出版年月 2016.2
ページ数 155p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8315-1433-2
分類記号 673.98
喫茶店
書名 カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタになるには   なるにはBOOKS  
書名ヨミ カフェ オーナー カフェ スタッフ バリスタ ニ ナル ニワ
内容紹介 カフェオーナーやバリスタなど、第一線で活躍する人たちの生きた仕事現場を取材するほか、カフェやバリスタの仕事、生活と収入などを紹介。カフェ業界で働くための適性や心構え、就職についても解説する。
著者紹介 早稲田大学政経学部卒業。有限会社フードビジネス企画開発室を設立。主として外食産業や飲食店ビジネスのコンサルティング、業態開発、企画立案に従事。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173816117YAYA366/ナ/4階青少年帯出可在庫中 
2 中央   0173813585一般図書BU366.2/ナ/シゴト4階しごと帯出可在庫中 
3 白糸台  0173816315YAYA673/ヤ/地区開架 帯出可在庫中 
4 新町   0173818345YAYA673/ヤ/地区開架 帯出可在庫中 
5 是政   0173823980YAYA673/ヤ/地区開架 帯出可在庫中 
6 紅葉丘  0173822701YAYA673/ヤ/地区開架 帯出可在庫中 
7 片町   0173832882YAYA673/ヤ/地区開架 帯出可在庫中 

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2016
673.98 673.98
喫茶店
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