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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001127556 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
大坊 勝次/著
田中 勝幸/著
國友 栄一/著
濱田 大介/著
松島 大介/著
加藤 健宏/著
numabooks/編
|
著者名ヨミ |
ダイボウ カツジ タナカ,カツユキ クニトモ,エイイチ ハマダ,ダイスケ マツシマ,ダイスケ カトウ,タケヒロ ヌマ ブックス |
出版者 |
フィルムアート社
|
出版年月 |
2015.12 |
ページ数 |
213p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-8459-1586-6 |
分類記号 |
673.98
|
|
喫茶店 コーヒー |
書名 |
コーヒーの人 仕事と人生 |
書名ヨミ |
コーヒー ノ ヒト |
内容紹介 |
世界が注目する東京のコーヒーとは、いったい何なのか。コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。「Fuglen Tokyo」小島賢治によるハンドドリップ講座も収録。 |
著者紹介 |
1947年岩手県生まれ。75年大坊珈琲店をオープン。38年間営業した。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
№ |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
田中勝幸|Bear Pond Espresso |
田中 勝幸/述 |
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2 |
國友栄一|OMOTESANDO KOFFEE |
國友 栄一/述 |
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3 |
濱田大介|Little Nap COFFEE STAND |
濱田 大介/述 |
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4 |
松島大介+加藤健宏|Paddlers Coffee |
松島 大介/述 |
加藤 健宏/述 |
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5 |
大坊勝次|大坊珈琲店 |
大坊 勝次/述 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174565317 | 一般図書 | 673/コ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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