検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魯山人の器と料理   角川ソフィア文庫  

著者名 辻 義一/[著]
著者名ヨミ ツジ ヨシカズ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001116643
書誌種別 図書(日本語)
著者名 辻 義一/[著]
著者名ヨミ ツジ ヨシカズ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.11
ページ数 203p
大きさ 15cm
ISBN 978-4-04-409491-1
分類記号 596.21
料理(日本)
北大路 魯山人
書名 魯山人の器と料理   角川ソフィア文庫  
書名ヨミ ロサンジン ノ ウツワ ト リョウリ
内容紹介 あくまでも「茶懐石の素材の持ち味を生かす」ことに徹した、料理研究家・陶芸家の北大路魯山人。魯山人の元で修業を積んだ著者が、魯山人の器に盛った料理を紹介すると共に、彼の思い出を綴る。
日本語
累積注記 「魯山人・器と料理」新装版(里文出版 2008年刊)の改題,加筆修正



目次


内容細目表:

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173690199一般図書S596/ツ/ブンコ3階一般 帯出可在庫中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
596.21 596.21
北大路 魯山人 料理(日本)
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。