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書誌情報サマリ

書名

管理栄養士が考えたシニア夫婦のおいしい一汁二菜 食べて健康!体を整えて不調知らずに。    

著者名 井出 杏海/著
著者名ヨミ イデ,アミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001106503
書誌種別 図書(日本語)
著者名 井出 杏海/著
著者名ヨミ イデ,アミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.10
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28549-8
分類記号 498.59
料理 高齢者
書名 管理栄養士が考えたシニア夫婦のおいしい一汁二菜 食べて健康!体を整えて不調知らずに。    
書名ヨミ カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ シニア フウフ ノ オイシイ イチジュウ ニサイ
内容紹介 少ない調理道具で、肉、魚、野菜をバランスよく食べられる、塩分ひかえめの献立を提案。各メニューにエネルギーと塩分量も表記する。「もの忘れ」「免疫力」「肌ハリ」といったシニア世代の体の不調や悩みから引ける索引付き。
著者紹介 管理栄養士、フードコーディネーター。メニュー開発、レシピ提供、コラム執筆、料理教室など、食に関わる分野で幅広く活動。著書に「魔法の豆腐クリームレシピ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173661513一般図書498.5/イ/4階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0173663295一般図書498.5/イ/地区開架 帯出可在庫中 
3 是政   0173671579一般図書498.5/イ/地区開架 帯出可在庫中 
4 片町   0173679077一般図書498.5/イ/地区開架 帯出可在庫中 
5 生涯学習 0173664558一般図書498.5/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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2015
498.59 498.59
料理 高齢者
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