蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ホントによく効く油の正しい選び方・使い方 体質改善!病気にならない!肌ツヤがよみがえる!
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著者名 |
守口 徹/監修
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著者名ヨミ |
モリグチ,トオル |
出版者 |
日本文芸社
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出版年月 |
2015.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001103859 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
守口 徹/監修
松崎 恵理/料理
|
著者名ヨミ |
モリグチ,トオル マツザキ,エリ |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2015.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-537-21326-3 |
分類記号 |
498.583
|
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食用油脂 健康法 料理 |
書名 |
ホントによく効く油の正しい選び方・使い方 体質改善!病気にならない!肌ツヤがよみがえる! |
書名ヨミ |
ホント ニ ヨク キク アブラ ノ タダシイ エラビカタ ツカイカタ |
内容紹介 |
自分にあった油がわかる! ココナッツオイル、えごま油、胡麻油、オリーブオイル…。油ごとの特徴をはじめ、相性のよい食材や適した利用法、脂肪酸構成の割合などを紹介。植物油が身体に効く理由も説明する。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0173653957 | 一般図書 | 498.5/ホ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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