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書誌情報サマリ

書名

とうふレシピ すぐ作れるとうふ料理が170品。毎日食べてもあきないレシピです!  主婦の友新実用BOOKS  

著者名 瀬尾 幸子/[著]
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000271597
書誌種別 図書(日本語)
著者名 瀬尾 幸子/[著]   主婦の友社/編
著者名ヨミ セオ ユキコ シュフ ノ トモシャ
最新版
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.7
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-07-266287-8
分類記号 596.3
料理 豆腐
書名 とうふレシピ すぐ作れるとうふ料理が170品。毎日食べてもあきないレシピです!  主婦の友新実用BOOKS  
書名ヨミ トウフ レシピ
内容紹介 とうふと、油揚げや厚揚げなどのとうふ加工品の料理入門書。あえる、煮る、焼く、いためる、蒸す、揚げるレシピから、さらにはデザートや漬け物、自家製どうふ作りまで、どれも手軽で、味が確かなメニューばかりです。
著者紹介 料理家。著書に「もう一軒おつまみ横丁」など。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0170774343一般図書596/セ/自動書庫 帯出可在庫中 

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