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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001569048 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
石毛 直道/著
|
著者名ヨミ |
イシゲ ナオミチ |
出版者 |
日本経済新聞出版社
|
出版年月 |
2019.7 |
ページ数 |
243p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-532-17669-3 |
分類記号 |
289.1
|
|
石毛 直道 |
書名 |
座右の銘はない あそび人学者の自叙伝 |
書名ヨミ |
ザユウ ノ メイ ワ ナイ |
内容紹介 |
辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々が何をどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた-。自分が「おもろい」ことを追求した、食文化のパイオニアの自叙伝。『日経新聞』連載に加筆。 |
著者紹介 |
1937年千葉市生まれ。京都大学大学院文学研究科修士課程中退。国立民族学博物館名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。南方熊楠賞受賞。瑞宝中綬章受章。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0175965557 | 一般図書 | 289/イ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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