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書誌情報サマリ

書名

野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん     

著者名 野崎 洋光/著
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ
出版者 池田書店
出版年月 2015.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001049284
書誌種別 図書(日本語)
著者名 野崎 洋光/著
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ
出版者 池田書店
出版年月 2015.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-262-13017-0
分類記号 596
料理
書名 野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん     
書名ヨミ ノザキ サン ニ オソワル シニア ノ オイシイ ヒトリブン ゴハン
内容紹介 できたてを食べられる、家庭の料理が一番! シニアに向けて、食材から調味料、道具、作り方に至るまで、シンプルでかんたんなレシピを、おいしく作るためのコツと技とともに紹介します。1週間の献立例も掲載。
著者紹介 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「分とく山」総料理長として4店舗を統括。著書に「分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当」「からだが喜ぶおかゆ料理帖」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173516642一般図書596/ノ/3階一般 帯出可在庫中 
2 生涯学習 0173530908一般図書596/ノ/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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野崎 洋光
2015
596 596
料理
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