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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ ヴィーガンだからたどり着いた    

著者名 リト史織/著
著者名ヨミ リト シオリ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001794262
書誌種別 図書(日本語)
著者名 リト史織/著
著者名ヨミ リト シオリ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56707-1
分類記号 596.65
菓子 米
書名 小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ ヴィーガンだからたどり着いた    
書名ヨミ コムギコ オ ツカワナイ モチフワ ナマゴメ スイーツ
内容紹介 ブラウニー、アーモンドクッキー、どら焼き、カボチャのプリン…。浸水させた生米等をミキサーで撹拌したものを使った、「生米スイーツ」を紹介する。卵・乳製品・砂糖不使用のヴィーガンスイーツレシピ集。
著者紹介 辻日本料理マスターカレッジで学ぶ。ヴィーガン料理家。「Shiori's Vegan Pantry」主宰。著書に「はじめての生米パン」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176326221一般図書596.6/リ/3階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0176357424一般図書596.6/リ/地区開架 帯出可在庫中 
3 武蔵台  0176330272一般図書596.6/リ/地区開架 帯出可在庫中 
4 片町   0176330785一般図書596.6/リ/地区開架 帯出可在庫中 

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2015
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