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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

寝かせおかず 時間が経つほどおいしくなるまとめて仕込む作りおきレシピ    

著者名 青木 敦子/著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001026756
書誌種別 図書(日本語)
著者名 青木 敦子/著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-71517-8
分類記号 596
料理
書名 寝かせおかず 時間が経つほどおいしくなるまとめて仕込む作りおきレシピ    
書名ヨミ ネカセオカズ
内容紹介 ビーフシチュー、筑前煮、ミートソース…。作りおきおかずの利便性に加えて保存することそのものが、おいしさを作る工程となる「寝かせおかず」のレシピを紹介します。スイーツのレシピも掲載。
著者紹介 料理研究家、フードコーディネーター、栄養士。テレビや雑誌、セミナー等で幅広いジャンルのレシピを提案。オリーブオイルソムリエとしても活躍。著書に「皮ごと野菜レシピ63」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西府   0173468778一般図書596/ア/地区開架 帯出可在庫中 

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2015
596 596
料理
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