蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで
|
著者名 |
増尾 清/著
|
著者名ヨミ |
マスオ キヨシ |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2015.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001018455 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
増尾 清/著
|
著者名ヨミ |
マスオ キヨシ |
|
最新版 |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2015.3 |
ページ数 |
238p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-569-82251-8 |
分類記号 |
498.54
|
|
食品衛生 料理 |
書名 |
家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法 食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで |
書名ヨミ |
カテイ デ デキル ショクヒン テンカブツ ノウヤク オ オトス ホウホウ |
内容紹介 |
野菜、果物、肉、魚介類、加工食品…。安全に食べる方法を知っていますか? 輸入食品、遺伝子組み換え食品、放射能汚染食品、トランス脂肪酸などにより、食の安全が脅かされる今、知っておきたい対処法を教えます。 |
著者紹介 |
1925年生まれ。東京農業大学専門部農芸化学科卒業。元東京都消費者センター試験研究室長。長年にわたり、食品の安全に関する研究に携わる。著書に「危ない食品たべてませんか」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0173435785 | 一般図書 | 498.5/マ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
西府 | 0173439050 | 一般図書 | 498.5/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
武蔵台 | 0173439605 | 一般図書 | 498.5/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
住吉 | 0173438227 | 一般図書 | 498.5/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
是政 | 0173447079 | 一般図書 | 498.5/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
6 |
宮町 | 0173452418 | 一般図書 | 498.5/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
片町 | 0173449968 | 一般図書 | 498.5/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ