検索結果書誌詳細

図書日本語
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ナポリ野菜料理　南イタリア、美味の知恵　　　　

著者名 杉原 一禎／著
著者名ヨミ スギハラ,カズヨシ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.2

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001012921
書誌種別 図書（日本語）
著者名 杉原 一禎／著
著者名ヨミ スギハラ,カズヨシ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.2
ページ数 149p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-388-06204-1
分類記号 596.37
料理-野菜　料理(西洋)-イタリア
書名 ナポリ野菜料理　南イタリア、美味の知恵　　　　
書名ヨミ ナポリ ヤサイ リョウリ
内容紹介 ズッキーニのスカペーチェ、ナスのパルミジャーナ、サヤインゲンのズッパ、カリフラワーのフリット…。主素材の美味しさができるだけわかるよう、シンプルなものを中心に、ナポリ野菜料理のレシピを紹介。
著者紹介 1974年兵庫県生まれ。芦屋市内に「オステリア・オ・ジラソーレ」を開業。14年に移転、バール併設のリストランテとして再スタート。共著書に「プロのためのパスタ事典」がある。
日本語



目次


内容細目表：

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0172995680一般図書596/ｽ/３階一般　帯出可在庫中  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
【きえた!?かいけつゾロリ】 きえた!?かいけつゾロリ
原 ゆたか／さく… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂5】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂5
廣嶋 玲子／作,… 【じゃあじゃあびりびり】 じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… 【ラプラスの魔女】 ラプラスの魔女
東野 圭吾／著 【すすめ!ゆきのきゅうじょたい】 すすめ!ゆきのきゅうじょたい
竹下 文子／文,… 【羊と鋼の森】 羊と鋼の森
宮下 奈都／著 【三人屋】 三人屋
原田 ひ香／著 【つんつくせんせいとかさじぞう】 つんつくせんせいとかさじぞう
たかどの ほうこ… 【がっこうのおばけずかん　：　おきざ…】 がっこうのおばけずかん　：　おきざ…
斉藤 洋／作,宮… 【ちっちゃなねずみくん】 ちっちゃなねずみくん
なかえ よしを／… 【マカン・マラン　：　二十三時の夜食…】 マカン・マラン　：　二十三時の夜食…
古内 一絵／著 【朝が来る】 朝が来る
辻村 深月／著 【ユートピア】 ユートピア
湊 かなえ／著 【大研究!チョコレートって楽しい!】 大研究!チョコレートって楽しい!
小川 京美／漫画 【虚像の道化師】 虚像の道化師
東野 圭吾／著 【3Dプリンターのひみつ】 3Dプリンターのひみつ
大岩 ピュン／漫… 【化学のひみつ】 化学のひみつ
おがた たかはる… 【禁断の魔術】 禁断の魔術
東野 圭吾／著 【オニのサラリーマン】 オニのサラリーマン
富安 陽子／文,… 【食堂のおばちゃん】 食堂のおばちゃん
山口 恵以子／[… 【パパ、お月さまとって!】 パパ、お月さまとって!
エリック=カール… 【朽ちないサクラ】 朽ちないサクラ
柚月 裕子／著 【あかくんでんしゃとはしる】 あかくんでんしゃとはしる
あんどう としひ… 【ぴょこたんのなぞなぞめいろブック1】 ぴょこたんのなぞなぞめいろブック1
このみ・プラニン… 【はたらくロボットのひみつ】 はたらくロボットのひみつ
大岩 ピュン／漫… 【終わった人】 終わった人
内館 牧子／著 【ケーキやけました】 ケーキやけました
彦坂 有紀／作,… 【大研究!ガムってすごい!】 大研究!ガムってすごい!
兎谷 しぇぱこ／… 【お化粧のひみつ】 お化粧のひみつ
宮原 美香／漫画… 【ひみつのきもちぎんこう】 ひみつのきもちぎんこう
ふじもと みさと… 【天空の蜂】 天空の蜂
東野 圭吾／著 【ぼくたちに、もうモノは必要ない。】 ぼくたちに、もうモノは必要ない。
佐々木 典士／著 【アンドルーのひみつきち】 アンドルーのひみつきち
ドリス・バーン／… 【大研究!知っておこう!がんのこと】 大研究!知っておこう!がんのこと
なかざき 冬／漫… 【孤狼の血】 孤狼の血
柚月 裕子／著 【ちいさなちいさなひみつのたから】 ちいさなちいさなひみつのたから
さかい さちえ／… 【総理にされた男】 総理にされた男
中山 七里／著 【絶唱】 絶唱
湊 かなえ／[著… 【電気で走るクルマのひみつ　：　EV…】 電気で走るクルマのひみつ　：　EV…
もちつき かつみ… 【ウツボカズラの甘い息】 ウツボカズラの甘い息
柚月 裕子／著 【おうさまのくつ】 おうさまのくつ
ヘレン・ビル／文… 【ティラノサウルス　：　史上最強!恐…】 ティラノサウルス　：　史上最強!恐…
たかし よいち／… 【たんぽぽねこ】 たんぽぽねこ
せな けいこ／作… 【貼り薬のひみつ】 貼り薬のひみつ
おぎの ひとし／… 【闇に咲く】 闇に咲く
あさの あつこ／… 【コンピュータのひみつ】 コンピュータのひみつ
ひろ ゆうこ／漫… 【うめぼしさん】 うめぼしさん
かんざわ としこ… 【サッカーの神様】 サッカーの神様
メアリー・ポープ… 【のりものくらべ3】 のりものくらべ3
相馬 仁／監修,… 【あついあつい】 あついあつい
垂石 眞子／さく
2015
【きえた!?かいけつゾロリ】 きえた!?かいけつゾロリ
原 ゆたか／さく… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂5】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂5
廣嶋 玲子／作,… 【じゃあじゃあびりびり】 じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… 【ラプラスの魔女】 ラプラスの魔女
東野 圭吾／著 【すすめ!ゆきのきゅうじょたい】 すすめ!ゆきのきゅうじょたい
竹下 文子／文,… 【羊と鋼の森】 羊と鋼の森
宮下 奈都／著 【三人屋】 三人屋
原田 ひ香／著 【つんつくせんせいとかさじぞう】 つんつくせんせいとかさじぞう
たかどの ほうこ… 【がっこうのおばけずかん　：　おきざ…】 がっこうのおばけずかん　：　おきざ…
斉藤 洋／作,宮… 【ちっちゃなねずみくん】 ちっちゃなねずみくん
なかえ よしを／… 【マカン・マラン　：　二十三時の夜食…】 マカン・マラン　：　二十三時の夜食…
古内 一絵／著 【朝が来る】 朝が来る
辻村 深月／著 【ユートピア】 ユートピア
湊 かなえ／著 【大研究!チョコレートって楽しい!】 大研究!チョコレートって楽しい!
小川 京美／漫画 【虚像の道化師】 虚像の道化師
東野 圭吾／著 【3Dプリンターのひみつ】 3Dプリンターのひみつ
大岩 ピュン／漫… 【化学のひみつ】 化学のひみつ
おがた たかはる… 【禁断の魔術】 禁断の魔術
東野 圭吾／著 【オニのサラリーマン】 オニのサラリーマン
富安 陽子／文,… 【食堂のおばちゃん】 食堂のおばちゃん
山口 恵以子／[… 【パパ、お月さまとって!】 パパ、お月さまとって!
エリック=カール… 【朽ちないサクラ】 朽ちないサクラ
柚月 裕子／著 【あかくんでんしゃとはしる】 あかくんでんしゃとはしる
あんどう としひ… 【ぴょこたんのなぞなぞめいろブック1】 ぴょこたんのなぞなぞめいろブック1
このみ・プラニン… 【はたらくロボットのひみつ】 はたらくロボットのひみつ
大岩 ピュン／漫… 【終わった人】 終わった人
内館 牧子／著 【ケーキやけました】 ケーキやけました
彦坂 有紀／作,… 【大研究!ガムってすごい!】 大研究!ガムってすごい!
兎谷 しぇぱこ／… 【お化粧のひみつ】 お化粧のひみつ
宮原 美香／漫画… 【ひみつのきもちぎんこう】 ひみつのきもちぎんこう
ふじもと みさと… 【天空の蜂】 天空の蜂
東野 圭吾／著 【ぼくたちに、もうモノは必要ない。】 ぼくたちに、もうモノは必要ない。
佐々木 典士／著 【アンドルーのひみつきち】 アンドルーのひみつきち
ドリス・バーン／… 【大研究!知っておこう!がんのこと】 大研究!知っておこう!がんのこと
なかざき 冬／漫… 【孤狼の血】 孤狼の血
柚月 裕子／著 【ちいさなちいさなひみつのたから】 ちいさなちいさなひみつのたから
さかい さちえ／… 【総理にされた男】 総理にされた男
中山 七里／著 【絶唱】 絶唱
湊 かなえ／[著… 【電気で走るクルマのひみつ　：　EV…】 電気で走るクルマのひみつ　：　EV…
もちつき かつみ… 【ウツボカズラの甘い息】 ウツボカズラの甘い息
柚月 裕子／著 【おうさまのくつ】 おうさまのくつ
ヘレン・ビル／文… 【ティラノサウルス　：　史上最強!恐…】 ティラノサウルス　：　史上最強!恐…
たかし よいち／… 【たんぽぽねこ】 たんぽぽねこ
せな けいこ／作… 【貼り薬のひみつ】 貼り薬のひみつ
おぎの ひとし／… 【闇に咲く】 闇に咲く
あさの あつこ／… 【コンピュータのひみつ】 コンピュータのひみつ
ひろ ゆうこ／漫… 【うめぼしさん】 うめぼしさん
かんざわ としこ… 【サッカーの神様】 サッカーの神様
メアリー・ポープ… 【のりものくらべ3】 のりものくらべ3
相馬 仁／監修,… 【あついあつい】 あついあつい
垂石 眞子／さく
596.37　596.37
【6大栄養素がとれるかんたんパワーサ…】 6大栄養素がとれるかんたんパワーサ…
ほりえ さちこ／… 【「豆」を食べる習慣が体を守る!　：…】 「豆」を食べる習慣が体を守る!　：…
今泉 久美／著 【栗原心平流野菜ひとつのだけつまみ　…】 栗原心平流野菜ひとつのだけつまみ　…
 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【野菜料理のレシピ集2下巻】 野菜料理のレシピ集2下巻
 【野菜料理のレシピ集2上巻】 野菜料理のレシピ集2上巻
 【晩ごはん食堂の無限においしい野菜レ…】 晩ごはん食堂の無限においしい野菜レ…
晩ごはん食堂／著 【野菜のレシピ事典　：　どんな野菜も…】 野菜のレシピ事典　：　どんな野菜も…
miki／著 【相葉マナブの365日野菜レシピ　：…】 相葉マナブの365日野菜レシピ　：…
テレビ朝日「相葉… 【大量消費レシピヒットパレード!　：…】 大量消費レシピヒットパレード!　：…
市瀬 悦子／著 【おいもだらけのレシピ　：　どんな食…】 おいもだらけのレシピ　：　どんな食…
えなりん／著 【丸ごと野菜の使い切りレシピ　：　ム…】 丸ごと野菜の使い切りレシピ　：　ム…
上島 亜紀／著 【森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬】 森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬
安部 智穂／著 【野菜がたっぷり　：　簡単なのに、ち…】 野菜がたっぷり　：　簡単なのに、ち…
 【staubまかせの野菜たっぷりレシ…】 staubまかせの野菜たっぷりレシ…
大橋 由香／著,… 【味だれ5つで!野菜がおいしすぎる超…】 味だれ5つで!野菜がおいしすぎる超…
上島 亜紀／著 【いつもと違う野菜の食べ方】 いつもと違う野菜の食べ方
小田 真規子／著 【炊き込みベジごはん　：　炊飯器まか…】 炊き込みベジごはん　：　炊飯器まか…
市瀬 悦子／著 【農家が教えるいもづくし　：　干しい…】 農家が教えるいもづくし　：　干しい…
農文協／編 【基本調味料で作る体にいいサラダ　：…】 基本調味料で作る体にいいサラダ　：…
齋藤 菜々子／著 【おうち野菜の神レシピ　：　野菜バイ…】 おうち野菜の神レシピ　：　野菜バイ…
青髪のテツ／著,… 【梅おばあちゃんの贈りもの　：　82…】 梅おばあちゃんの贈りもの　：　82…
乗松 祥子／著 【農家が教えるいもづくし　：　干しい…】 農家が教えるいもづくし　：　干しい…
農文協／編 【たまさんの食べられる庭　：　自然に…】 たまさんの食べられる庭　：　自然に…
中川 たま／著 【有賀薫のベジ食べる!】 有賀薫のベジ食べる!
有賀 薫／著 【1日分350gの野菜がらくらくとれ…】 1日分350gの野菜がらくらくとれ…
田中 明／監修,… 【野菜料理のレシピ集上巻】 野菜料理のレシピ集上巻
 【野菜料理のレシピ集下巻】 野菜料理のレシピ集下巻
 【藤井恵の季節を味わう野菜ストック　…】 藤井恵の季節を味わう野菜ストック　…
藤井 恵／著 【石原洋子の副菜　：　定番も新しい味…】 石原洋子の副菜　：　定番も新しい味…
石原 洋子／著 【フランスのおうちごはんクリュディテ…】 フランスのおうちごはんクリュディテ…
上田 淳子／著 【からだがよろこぶ副菜　：　「あと1…】 からだがよろこぶ副菜　：　「あと1…
齋藤 菜々子／著 【野菜で中華】 野菜で中華
今井 亮／著 【パリの菜食生活　：　ふだんづかいの…】 パリの菜食生活　：　ふだんづかいの…
室田HAAS万央… 【1日1杯。体がととのう野菜のスープ…】 1日1杯。体がととのう野菜のスープ…
今井 ようこ／著 【野菜を食べるならスープと汁ものにお…】 野菜を食べるならスープと汁ものにお…
市瀬 悦子／著 【野菜がおいしい手間なしおかず】 野菜がおいしい手間なしおかず
瀬尾 幸子／著 【作りおきヴィーガン　：　毎日作らな…】 作りおきヴィーガン　：　毎日作らな…
庄司 いずみ／著 【きのこのレシピ帖　：　名脇役で、最…】 きのこのレシピ帖　：　名脇役で、最…
松島 由恵／著・… 【農家が教えるタケノコづくし　：　下…】 農家が教えるタケノコづくし　：　下…
農文協／編 【レシピブログの大人気サラダBEST…】 レシピブログの大人気サラダBEST…
 【クックパッドの絶品ブロッコリーレシ…】 クックパッドの絶品ブロッコリーレシ…
 【野菜のおかず事典】 野菜のおかず事典
 【1品1色で!野菜の“カラフル”つく…】 1品1色で!野菜の“カラフル”つく…
井上 かなえ／講… 【内田悟のやさい塾　：　旬野菜の…秋冬】 内田悟のやさい塾　：　旬野菜の…秋冬
内田 悟／著 【野菜たっぷりのスピードおかず353…】 野菜たっぷりのスピードおかず353…
主婦の友社／編 【青パパイヤのレシピ　：　酵素のパワ…】 青パパイヤのレシピ　：　酵素のパワ…
+Pプロジェクト… 【JA全農広報部さんにきいた世界一お…】 JA全農広報部さんにきいた世界一お…
JA全農広報部／… 【JA全農広報部さんにきいた世界一お…】 JA全農広報部さんにきいた世界一お…
JA全農広報部／… 【スピード完成!野菜の大量消費おかず…】 スピード完成!野菜の大量消費おかず…
食のスタジオ／編
料理-野菜　料理(西洋)-イタリア
【「豆」を食べる習慣が体を守る!　：…】 「豆」を食べる習慣が体を守る!　：…
今泉 久美／著 【栗原心平流野菜ひとつのだけつまみ　…】 栗原心平流野菜ひとつのだけつまみ　…
 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜…】 肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜…
高橋 弘／著 【落合式イタリアン　：　プロの味が最…】 落合式イタリアン　：　プロの味が最…
落合 務／著 【野菜料理のレシピ集2下巻】 野菜料理のレシピ集2下巻
 【野菜料理のレシピ集2上巻】 野菜料理のレシピ集2上巻
 【晩ごはん食堂の無限においしい野菜レ…】 晩ごはん食堂の無限においしい野菜レ…
晩ごはん食堂／著 【野菜のレシピ事典　：　どんな野菜も…】 野菜のレシピ事典　：　どんな野菜も…
miki／著 【相葉マナブの365日野菜レシピ　：…】 相葉マナブの365日野菜レシピ　：…
テレビ朝日「相葉… 【フムスの歴史】 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 【誰でも美味しく濱崎シェフのおうちイ…】 誰でも美味しく濱崎シェフのおうちイ…
濱崎 龍一／著 【八百屋の野菜採集記　：　「見る・知…】 八百屋の野菜採集記　：　「見る・知…
尾辻 あやの／著 【大量消費レシピヒットパレード!　：…】 大量消費レシピヒットパレード!　：…
市瀬 悦子／著 【道草を食む　：　雑草をおいしく食べ…】 道草を食む　：　雑草をおいしく食べ…
Michikus… 【おいもだらけのレシピ　：　どんな食…】 おいもだらけのレシピ　：　どんな食…
えなりん／著 【丸ごと野菜の使い切りレシピ　：　ム…】 丸ごと野菜の使い切りレシピ　：　ム…
上島 亜紀／著 【森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬】 森の恵みレシピ　：　春・夏・秋・冬
安部 智穂／著 【とっておきのはなし　：　とっておく…】 とっておきのはなし　：　とっておく…
こがしわ かおり… 【野菜がたっぷり　：　簡単なのに、ち…】 野菜がたっぷり　：　簡単なのに、ち…
 【食べものはくすり　：　野菜くだもの…】 食べものはくすり　：　野菜くだもの…
橋本 紀代子／著 【staubまかせの野菜たっぷりレシ…】 staubまかせの野菜たっぷりレシ…
大橋 由香／著,… 【いつもと違う野菜の食べ方】 いつもと違う野菜の食べ方
小田 真規子／著 【炊き込みベジごはん　：　炊飯器まか…】 炊き込みベジごはん　：　炊飯器まか…
市瀬 悦子／著 【農家が教えるいもづくし　：　干しい…】 農家が教えるいもづくし　：　干しい…
農文協／編 【おうち野菜の神レシピ　：　野菜バイ…】 おうち野菜の神レシピ　：　野菜バイ…
青髪のテツ／著,… 【農家が教えるいもづくし　：　干しい…】 農家が教えるいもづくし　：　干しい…
農文協／編 【たまさんの食べられる庭　：　自然に…】 たまさんの食べられる庭　：　自然に…
中川 たま／著 【有賀薫のベジ食べる!】 有賀薫のベジ食べる!
有賀 薫／著 【フルールヴィルのいちねん　：　にわ…】 フルールヴィルのいちねん　：　にわ…
フェリシタ・サラ… 【1日分350gの野菜がらくらくとれ…】 1日分350gの野菜がらくらくとれ…
田中 明／監修,… 【野草がハーブやスパイスに変わるとき】 野草がハーブやスパイスに変わるとき
山下 智道／著 【農家が教える野菜の収穫・保存・料理…】 農家が教える野菜の収穫・保存・料理…
西東社編集部／編 【野菜料理のレシピ集上巻】 野菜料理のレシピ集上巻
 【野菜料理のレシピ集下巻】 野菜料理のレシピ集下巻
 【藤井恵の季節を味わう野菜ストック　…】 藤井恵の季節を味わう野菜ストック　…
藤井 恵／著 【石原洋子の副菜　：　定番も新しい味…】 石原洋子の副菜　：　定番も新しい味…
石原 洋子／著 【フランスのおうちごはんクリュディテ…】 フランスのおうちごはんクリュディテ…
上田 淳子／著 【一生ものイタリアン　：　22年続く…】 一生ものイタリアン　：　22年続く…
大島 節子／著 【からだがよろこぶ副菜　：　「あと1…】 からだがよろこぶ副菜　：　「あと1…
齋藤 菜々子／著 【野菜で中華】 野菜で中華
今井 亮／著 【パリの菜食生活　：　ふだんづかいの…】 パリの菜食生活　：　ふだんづかいの…
室田HAAS万央… 【1日1杯。体がととのう野菜のスープ…】 1日1杯。体がととのう野菜のスープ…
今井 ようこ／著 【野菜を食べるならスープと汁ものにお…】 野菜を食べるならスープと汁ものにお…
市瀬 悦子／著 【野菜がおいしい手間なしおかず】 野菜がおいしい手間なしおかず
瀬尾 幸子／著 【作りおきヴィーガン　：　毎日作らな…】 作りおきヴィーガン　：　毎日作らな…
庄司 いずみ／著 【農家が教えるタケノコづくし　：　下…】 農家が教えるタケノコづくし　：　下…
農文協／編 【クックパッドの絶品ブロッコリーレシ…】 クックパッドの絶品ブロッコリーレシ…
 【野菜のおかず事典】 野菜のおかず事典
 【野菜は「生」で食べてはいけない】 野菜は「生」で食べてはいけない
奥野 修司／著
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。