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書誌情報サマリ
書名 |
安藤百福 即席めんで食に革命をもたらした発明家 ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>
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著者名 |
筑摩書房編集部/著
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著者名ヨミ |
チクマ ショボウ ヘンシュウブ |
出版者 |
筑摩書房
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出版年月 |
2015.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001012406 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
筑摩書房編集部/著
|
著者名ヨミ |
チクマ ショボウ ヘンシュウブ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2015.1 |
ページ数 |
181p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-480-76616-8 |
分類記号 |
289.1
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安藤 百福 |
書名 |
安藤百福 即席めんで食に革命をもたらした発明家 ちくま評伝シリーズ<ポルトレ> |
書名ヨミ |
アンドウ モモフク |
内容紹介 |
世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。47歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0173421769 | YA | YA289/ア/ | 4階青少年 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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