蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
| 書名 |
失われゆく鮨をもとめて
|
| 著者名 |
一志 治夫／著
|
| 著者名ヨミ |
イッシ ハルオ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2006.11 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ |
1009910755494 |
| 書誌種別 |
図書（日本語） |
| 著者名 |
一志 治夫／著
|
| 著者名ヨミ |
イッシ ハルオ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2006.11 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.21
|
|
すし |
| 書名 |
失われゆく鮨をもとめて |
| 書名ヨミ |
ウシナワレユク スシ オ モトメテ |
| 内容紹介 |
東京・目黒で出遭った「世界一幸福な食事」の秘密を追って、利尻、鹿嶋、勝浦、能登、築地、伊豆、奥志摩へ。やがて明らかになる、漁場や料理人をめぐる驚くべき事情。食文化の奥深さと、その危機的状況を浮き彫りにする。 |
| 著者紹介 |
1956年長野県生まれ。早稲田大学教育学部社会科学専修中退。ノンフィクション作家。「狂気の左サイドバック」で、第1回小学館ノンフィクション大賞を受賞。他の著書に「僕の名前は。」等。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表：
| № |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
福祉と富 |
パーサ・ダスグプタ／著 |
アナンサ・ドゥライアッパ／著 |
|
|
| 2 |
各国の包括的富を計上する-実証的な証拠 |
パブロ・ムニョス／ほか著 |
|
|
|
| 3 |
自然という富が持つ意義 |
レオニー・ピアソン／著 |
パブロ・ムニョス／著 |
エローム・ダーキー／著 |
|
| 4 |
米国の州レベルでの包括的富の測定 |
ケビン・J.マムフォード／著 |
|
|
|
| 5 |
国の経済は(仮想的に)持続可能といえるか?-国際貿易における自然資産の実証分析 |
ジャイルス・アトキンソン／著 |
マシュー・アガルワラ／著 |
パブロ・ムニョス／著 |
|
| 6 |
経済資産としての自然資本-概観 |
パーサ・ダスグプタ／著 |
|
|
|
| 7 |
富会計への道 |
チャールズ・ペリングス／著 |
|
|
|
| 8 |
生態系サービスと富会計 |
エドワード・B.バービエ／著 |
|
|
|
| 9 |
生態系の調整サービスのための包括的富会計 |
ヘザー・タリス／ほか著 |
|
|
|
| 10 |
水の会計-ストック、フロー、価値 |
クリス・ペリー／著 |
|
|
|
| 11 |
自然という富の将来を守る |
ポール・エキンズ／著 |
|
|
|
| 12 |
教訓、発見、提言 |
アナンサ・ドゥライアッパ／著 |
パブロ・フエンテネブロ／著 |
|
|
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| № |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0146712229 | 一般図書 | 596.9/ｲ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
国連大学地球環境変化の人間・社会的側面に関する国際研究計画 国連環境計画 植田 和弘 山口 臨太郎 武内 和…
グローバル環境ガバナンス事典
リチャード・E.…
再生可能エネルギー政策の国際比較 …
植田 和弘／編,…
地域分散型エネルギーシステム
植田 和弘／監修…
日本の自然環境政策 ： 自然共生社…
武内 和彦／編,…
緑のエネルギー原論
植田 和弘／著
世界農業遺産 ： 注目される日本の…
武内 和彦／[著…
有機物循環論
植田 和弘／編,…
国民のためのエネルギー原論 ： T…
植田 和弘／編著…
サステイナビリティ学5
小宮山 宏／編,…
サステイナビリティ学1
小宮山 宏／編,…
サステイナビリティ学3
小宮山 宏／編,…
サステイナビリティ学4
小宮山 宏／編,…
サステイナビリティ学2
小宮山 宏／編,…
国際財政論
植田 和弘／編,…
Basic現代財政学
重森 曉／編,鶴…
ベンチマーキングで変える!自治体の…
山川 肇／編著,…
経済学
パーサ・ダスグプ…
地球持続学のすすめ
武内 和彦／著
ランドスケープエコロジー
武内 和彦／著
リーディングス環境第5巻
淡路 剛久／編,…
リーディングス環境第4巻
淡路 剛久／編,…
リーディングス環境第2巻
淡路 剛久／編,…
リーディングス環境第3巻
淡路 剛久／編,…
岩波講座都市の再生を考える8
植田 和弘／編集…
生態系へのまなざし
鷲谷 いづみ／著…
リーディングス環境第1巻
淡路 剛久／編,…
岩波講座都市の再生を考える3
植田 和弘／編集…
岩波講座都市の再生を考える2
植田 和弘／編集…
岩波講座都市の再生を考える6
植田 和弘／編集…
岩波講座都市の再生を考える1
植田 和弘／編集…
岩波講座都市の再生を考える5
植田 和弘／編集…
岩波講座都市の再生を考える7
植田 和弘／編集…
岩波講座都市の再生を考える4
植田 和弘／[ほ…
環境時代の構想
武内 和彦／著
Basic現代財政学
重森 暁／編,鶴…
現代日本生物誌8
林 良博／編集,…
現代日本生物誌12
林 良博／編集,…
現代日本生物誌3
林 良博／編集,…
里山の環境学
武内 和彦／編,…
現代日本生物誌5
林 良博／編集,…
循環型社会ハンドブック ： 日本の…
植田 和弘／監修…
現代日本生物誌7
林 良博／編集,…
現代日本生物誌9
林 良博／編集,…
現代日本生物誌4
林 良博／編集,…
現代日本生物誌6
林 良博／編集,…
現代日本生物誌2
林 良博／編集,…
現代日本生物誌1
林 良博／編集,…
パチャママ ： わたしたちの地球-…
国連環境計画／[…
人間環境の創造 ： 持続可能な文明…
竹市 明弘／編,…
環境と経済を考える
植田 和弘／著
前へ
次へ
ふしぎ駄菓子屋銭天堂2
廣嶋 玲子／作,…
かいけつゾロリの大まじんをさがせ!…
原 ゆたか／さく…
ふしぎ駄菓子屋銭天堂3
廣嶋 玲子／作,…
うみの100かいだてのいえ
いわい としお／…
とっておきの名探偵
杉山 亮／作,中…
どんぐりむらのほんやさん
なかや みわ／さ…
マスカレード・イブ
東野 圭吾／著
動物の迷路 ： ウサギ、コアラ、ラ…
香川 元太郎／作…
しゅくだいさかあがり
福田 岩緒／作・…
とけいのあおくん
エリザベス・ロバ…
彼女の家計簿
原田 ひ香／著
おたまじゃくしのしょうがっこう
かこ さとし／作…
おたすけこびととあかいボタン ： …
なかがわ ちひろ…
パンどうぞ
彦坂 有紀／作,…
言葉屋[1]
久米 絵美里／作…
豆の上で眠る
湊 かなえ／[著…
春、戻る
瀬尾 まいこ／著
あなたは、誰かの大切な人
原田 マハ／著
鹿の王上
上橋 菜穂子／著
さばくのくいしんぼ
佐々木 マキ／作…
ルルとララのコットンのマカロン
あんびる やすこ…
先生、しゅくだいわすれました
山本 悦子／作,…
ミチルさん、今日も上機嫌
原田 ひ香／著
ぽんちんぱん
柿木原 政広／作
どうぶつたちのおかいもの
渡辺 茂男／さく…
おばけのソッチとぞびぞびキャンディ…
角野 栄子／さく…
アイネクライネナハトムジーク
伊坂 幸太郎／著
おばけのソッチ、おねえちゃんになり…
角野 栄子／さく…
ルルとララのフレンチトースト
あんびる やすこ…
山女日記
湊 かなえ／著
すすめ!きゅうじょたい
竹下 文子／文,…
へんし〜んねずみくん
なかえ よしを／…
マスカレード・ホテル
東野 圭吾／著
盲目的な恋と友情
辻村 深月／著
でんしゃがまいります
秋山 とも子／さ…
サラバ!下
西 加奈子／著
いえのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮…
あかいありのぼうけんえんそく
かこ さとし／作…
がっこうのおばけずかん ： あかず…
斉藤 洋／作,宮…
ハケンアニメ!
辻村 深月／著
がっこうのおばけずかん ： ワンデ…
斉藤 洋／作,宮…
もったいないばあさんのてんごくとじ…
真珠 まりこ／作…
満願
米澤 穂信／著
シーモアのともだち ： ちょっとや…
ウォルター・ウィ…
がっこうのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮…
ナミヤ雑貨店の奇蹟
東野 圭吾／[著…
きょうのおやつは
わたなべ ちなつ…
物語のおわり
湊 かなえ／著
鹿の王下
上橋 菜穂子／著
パレートの誤算
柚月 裕子／著
前へ
次へ
前のページへ
