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書誌情報サマリ

書名

焼かないで作れる!きれいになるロータルトレシピ　　　　　

著者名 仲里 園子／著
著者名ヨミ ナカザト,ソノコ
出版者 講談社
出版年月 2011.12

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000607533
書誌種別 図書（日本語）
著者名 仲里 園子／著 　 山口 蝶子／著
著者名ヨミ ナカザト,ソノコ　ヤマグチ,チョウコ
出版者 講談社
出版年月 2011.12
ページ数 79p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-06-299550-4
分類記号 596.65
菓子
書名 焼かないで作れる!きれいになるロータルトレシピ　　　　　
書名ヨミ ヤカナイデ ツクレル キレイ ニ ナル ロー タルト レシピ
内容紹介 “ロー”とは加熱しない、生のこと。48度以下の加熱、卵・乳製品・白砂糖不使用、グルテンフリーの新感覚スイーツ、ロータルト。焼かないから簡単に作れるレシピを多数掲載。
著者紹介 妹の山口蝶子と共に日本初のロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを立ち上げる。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 住吉　　　0173100892一般図書596.6/ﾅ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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