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書誌情報サマリ
書名 |
フランスふだんのおそうざい かんたんレシピとワインとチーズ
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著者名 |
大森 由紀子/著
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著者名ヨミ |
オオモリ ユキコ |
出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2004.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910561113 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
大森 由紀子/著
|
著者名ヨミ |
オオモリ ユキコ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2004.12 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.23
|
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料理(西洋)-フランス |
書名 |
フランスふだんのおそうざい かんたんレシピとワインとチーズ |
書名ヨミ |
フランス フダン ノ オソウザイ |
内容紹介 |
街角のビストロやブラッスリーで出されるような、フランスの「いつもの味」「故郷の味」を紹介。かんたんで、フランスのエスプリが詰まったレシピ集。01年刊「フランス地方のおそうざい」の続編。 |
著者紹介 |
学習院大学フランス文学科卒業。パリのル・コルドン・ブルーなどで学ぶ。お菓子と料理の教室「エートル・パティス・キュイジーヌ」を主宰。著書に「フランス地方のおそうざい」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
№ |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
出馬 |
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2 |
襲撃 |
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3 |
馬鹿 |
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4 |
外交 |
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5 |
辞職 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0149323982 | 一般図書 | 596.23/オ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
生涯学習 | 0148190812 | 一般図書 | 56.23/オ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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