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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

たまご大事典 「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える!  I O BOOKS  

著者名 高木 伸一/著
著者名ヨミ タカキ シンイチ
出版者 工学社
出版年月 2014.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000942966
書誌種別 図書(日本語)
著者名 高木 伸一/著
著者名ヨミ タカキ シンイチ
改訂版
出版者 工学社
出版年月 2014.7
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7775-1840-1
分類記号 648.3
書名 たまご大事典 「小学生」「主婦」「業界人」の、すべての疑問に答える!  I O BOOKS  
書名ヨミ タマゴ ダイジテン
内容紹介 黄身の色で栄養は違う? 良いたまごの選び方とは? たまごの値段はどうやって決まる? 一般消費者の疑問から、養鶏 鶏卵業界の人に必要な知識まで、身近な食材「たまご」について幅広く解説する。
著者紹介 1958年広島県生まれ。ホームページ『たまご博物館』を開設。鶏卵に関する情報をさまざまな角度から紹介。デイサービスセンターのセンター長。著書に「たまご博物館」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172814287一般図書648/タ/自動書庫 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0172831844一般図書648/タ/地区開架 帯出可在庫中 
3 是政   0172826463一般図書648/タ/地区開架 帯出可在庫中 

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2014
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