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書誌情報サマリ

書名

野田琺瑯のレシピ 琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。    

著者名 野田 善子/著
著者名ヨミ ノダ,ヨシコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000932123
書誌種別 図書(日本語)
著者名 野田 善子/著
著者名ヨミ ノダ,ヨシコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.6
ページ数 97p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-16-390048-3
分類記号 596
料理 料理器具
書名 野田琺瑯のレシピ 琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。    
書名ヨミ ノダ ホウロウ ノ レシピ
内容紹介 白菜のホワイトソース仕立て、ひじき煮、ギョウザ、棒々鶏…。食材の風味を損なうことなく保存ができ、直火にもかけられて、汚れも落ちやすいなどのさまざまな特性を持つ野田琺瑯を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 横須賀市出身。野田琺瑯株式会社社長・野田浩一と結婚。自身も家業である野田琺瑯に勤務。自宅で自社製品を使い、新製品の開発にも携わる。著書に「「野田琺瑯」の本。」がある。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172786683一般図書596/ノ/3階一般 帯出可在庫中 

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2014
596 596
料理 料理器具
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