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書誌情報サマリ
書名 |
野田琺瑯のレシピ 琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。
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著者名 |
野田 善子/著
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著者名ヨミ |
ノダ,ヨシコ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2014.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000932123 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
野田 善子/著
|
著者名ヨミ |
ノダ,ヨシコ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2014.6 |
ページ数 |
97p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-16-390048-3 |
分類記号 |
596
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料理 料理器具 |
書名 |
野田琺瑯のレシピ 琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。 |
書名ヨミ |
ノダ ホウロウ ノ レシピ |
内容紹介 |
白菜のホワイトソース仕立て、ひじき煮、ギョウザ、棒々鶏…。食材の風味を損なうことなく保存ができ、直火にもかけられて、汚れも落ちやすいなどのさまざまな特性を持つ野田琺瑯を使ったレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
横須賀市出身。野田琺瑯株式会社社長・野田浩一と結婚。自身も家業である野田琺瑯に勤務。自宅で自社製品を使い、新製品の開発にも携わる。著書に「「野田琺瑯」の本。」がある。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0172786683 | 一般図書 | 596/ノ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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