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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本料理吉田麻子料理教室     

著者名 吉田 麻子/著
著者名ヨミ ヨシダ,アサコ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2012.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000639774
書誌種別 図書(日本語)
著者名 吉田 麻子/著
著者名ヨミ ヨシダ,アサコ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2012.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-87435-380-6
分類記号 596.21
料理(日本)
書名 日本料理吉田麻子料理教室     
書名ヨミ ニホン リョウリ ヨシダ アサコ リョウリ キョウシツ
内容紹介 ちょっとしたコツでプロの味になる鯖の味噌煮から、おもてなしにぴったりなかぶら蒸しまで。家庭料理以上、割烹未満の70品の作り方をていねいに解説した、人気料理教室の誌上レッスン。
著者紹介 大阪生まれ。同志社女子大学卒業後、辻料理師専門学校、ル・コルドン・ブルー等で料理を学ぶ。大阪・西区で「吉田麻子料理教室」を主宰。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172020844一般図書596.21/ヨ/3階一般 帯出可在庫中 

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