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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

写真で見る海軍糧食史     

著者名 藤田 昌雄/著
著者名ヨミ フジタ マサオ
出版者 潮書房光人社
出版年月 2014.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000878956
書誌種別 図書(日本語)
著者名 藤田 昌雄/著
著者名ヨミ フジタ マサオ
新装改訂版
出版者 潮書房光人社
出版年月 2014.2
ページ数 253p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7698-1563-1
分類記号 394.021
兵食-歴史 海軍-日本
書名 写真で見る海軍糧食史     
書名ヨミ シャシン デ ミル カイグン リョウショクシ
内容紹介 海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真220枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。
日本語



目次


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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172640971一般図書394/フ/4階一般 帯出可在庫中 

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とよた かずひこ
2014
K K
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