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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

あさめし・ひるめし・ばんめし　アンチ・グルメ読本　　ちくま文庫　　

著者名 日本ペンクラブ／編
著者名ヨミ ニホン ペン クラブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.2

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000886118
書誌種別 図書（日本語）
著者名 日本ペンクラブ／編 　 大河内 昭爾／選
著者名ヨミ ニホン ペン クラブ　オオコウチ ショウジ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.2
ページ数 317p
大きさ 15cm
ISBN 978-4-480-43145-5
分類記号 914.68
随筆-随筆集
書名 あさめし・ひるめし・ばんめし　アンチ・グルメ読本　　ちくま文庫　　
書名ヨミ アサメシ ヒルメシ バンメシ
内容紹介 味覚についての随筆から、辛辣なグルメ批評まで。吉田健一、三浦哲郎、吉村昭、向田邦子ら手練れの文筆家32名が、食にまつわるあれこれを腕によりをかけて料理したアンチ・グルメ読本。
日本語



目次


内容細目表：

№ 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 饗宴 吉田 健一／著
2 鰯たちよ 三浦 哲郎／著
3 冷や飯に沢庵 子母澤 寛／著
4 干海老の雑煮 草野 心平／著
5 古い梅干 水上 勉／著
6 食いしん坊 小島 政二郎／著
7 正体見たり「味の小島」 小島 視英子／著
8 高知 森 禮子／著
9 餅を焼くこと 永井 龍男／著
10 さくらもち 池田 弥三郎／著
11 尻尾までアンの入った誠実さ 安藤 鶴夫／著
12 わんこそば 渡辺 喜恵子／著
13 鮨・ごはん・ソース 吉村 昭／著
14 肉それぞれの表情 神吉 拓郎／著
15 朝は朝食夜も朝食 色川 武大／著
16 噓ばっかり 種村 季弘／著
17 鳥越おかず横丁 増田 れい子／著
18 つけものについて 国分 一太郎／著
19 土屋文明先生の弟子 杉浦 明平／著
20 素朴な味 近藤 啓太郎／著
21 どん底での食欲 開高 健／著
22 お弁当 向田 邦子／著
23 故郷横浜 獅子 文六／著
24 あさめし・ひるめし・ばんめし 高樹 のぶ子／著 瀬戸内 晴美／著 佐藤 愛子／著 夏樹 静子／著

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0172666232一般図書S914.6/ｱ/ﾌﾞﾝｺ３階一般　帯出可在庫中  ○

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