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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000878956 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
藤田 昌雄/著
|
著者名ヨミ |
フジタ マサオ |
|
新装改訂版 |
出版者 |
潮書房光人社
|
出版年月 |
2014.2 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-7698-1563-1 |
分類記号 |
394.021
|
|
兵食-歴史 海軍-日本 |
書名 |
写真で見る海軍糧食史 |
書名ヨミ |
シャシン デ ミル カイグン リョウショクシ |
内容紹介 |
海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真220枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0172640971 | 一般図書 | 394/フ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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