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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

なぜ、中国は「毒食」を作り続けるのか　　　祥伝社新書　　

著者名 有本 香／[著]
著者名ヨミ アリモト カオリ
出版者 祥伝社
出版年月 2009.2

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000223396
書誌種別 図書（日本語）
著者名 有本 香／[著]
著者名ヨミ アリモト カオリ
出版者 祥伝社
出版年月 2009.2
ページ数 233p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-396-11144-1
分類記号 302.22
中国
書名 なぜ、中国は「毒食」を作り続けるのか　　　祥伝社新書　　
書名ヨミ ナゼ チュウゴク ワ ドクショク オ ツクリツズケル ノカ
内容紹介 日本人の記憶に鮮明に残る「毒入りギョーザ事件」。どうして中国では毒食事例が頻発するのか。史実や現在の体制・世相を絡めて、毒食発生のメカニズムを読み解く。また、日本人はどうやって身を守るかについても言及する。
著者紹介 奈良県生まれ。東京外国語大学卒業。旅行雑誌編集長等を経て、独立。企画会社を経営するかたわら、旅や食、国際関係に関する執筆活動を続けている。著書に「シンガポール美的亜細亜食堂」など。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 住吉　　　0170738819一般図書M302.2/ｱ/ｼﾝｼｮ地区開架　帯出可在庫中  ○
2 是政　　　0173229055一般図書M302.2/ｱ/ｼﾝｼｮ地区開架　帯出可在庫中  ○

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